Colada Morada Zeige grösseres Bild

Cocktail Rezept

Colada Morada Rezept

Methode
gebaut
Glas
Tumbler oder Becher
Eis
ohne oder mit Eiswürfeln
Zubereitungszeit
15 Minuten (Sud) + 2 Minuten
Portionen
1 Glas
Geschmacksprofil
beerig, würzig, fruchtig
Alkoholgehalt ca.
0 %
Schwierigkeit
mittel
Passt zu
Herbst, Festtage

Und das brauchst du für den Colada Morada

8 cl Beeren-Ananas-Sud (Brombeere, Heidelbeere, Ananas)

2 cl Limettensaft

1 cl Zuckersirup

Prise Zimt und Nelke

Garnitur: Beeren

Darauf kommt es an

Der Sud darf köcheln, nicht kochen. Zu heiß werden die Beeren bitter.

Häufige Fragen

Wird die Colada Morada heiß getrunken?

Traditionell oft warm. Kalt über Eis ist sie ein Sommerdrink mit denselben Gewürzen.

Zubereitung

  1. Beeren und Ananas mit Wasser, Zimt und Nelke kurz ziehen lassen, dann passieren.
  2. Sud kalt stellen oder lauwarm lassen.
  3. Im Glas mit Limette und Sirup abschmecken.
  4. Mit Beeren garnieren.

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