Aperol Spritz Zeige grösseres Bild

Cocktail Rezept

Aperol Spritz Rezept

Methode
gebaut
Glas
Weinglas
Eis
Eiswürfel
Zubereitungszeit
2 Minuten
Portionen
1 Glas
Geschmacksprofil
bitter, orange, spritzig
Alkoholgehalt ca.
ca. 8 %
Schwierigkeit
einfach
Passt zu
Aperitif, Sommer

Und das brauchst du für den Aperol Spritz

9 cl Prosecco

6 cl Aperol

3 cl Soda

Garnitur: Orangenscheibe

Darauf kommt es an

Immer zuerst den Prosecco ins Glas, dann Aperol, dann Soda. So bleibt er frisch und vermischt sich von selbst.

Häufige Fragen

Welches Verhältnis?

Klassisch 3-2-1: drei Teile Prosecco, zwei Aperol, ein Teil Soda.

Darf es Champagner sein?

Prosecco ist die richtige Wahl. Champagner macht ihn teurer, nicht automatisch besser.

Zubereitung

  1. Weinglas mit Eiswürfeln füllen.
  2. Prosecco eingießen.
  3. Aperol dazu.
  4. Mit einem Schuss Soda vollenden.
  5. Orangenscheibe dazu.

Empfohlenes Equipment

Cocktail Shaker Set Boston

13-teilig mit Sieb, Jigger und Barlöffel – ideal zum Nachmixen dieses Klassikers.

Bei Amazon ansehen

Als Amazon-Partner verdienen wir an qualifizierten Verkäufen.

Anzeige

Diese Rezepte kommen direkt vom Barteam: zum Nachmixen zu Hause, nicht als Werbeanzeige. Wenn du tiefer einsteigen willst, nimm den Mixing Guide – oder trag dich für den Newsletter ein, dann kommen neue Drinks und Techniken, sobald sie in der Bibliothek stehen.

Mixing Guide holen Newsletter anmelden

Ähnliche Beiträge

Cocktail Hub

Mehr Rezepte entdecken

Klassiker, Longdrinks und saisonale Drinks – sortiert und zum Nachmixen.

Zum Cocktail Hub