Ananas-Mango-Fizz Zeige grösseres Bild

Cocktail Rezept

Ananas-Mango-Fizz Rezept

Methode
gebaut
Glas
Longdrinkglas / Highball
Eis
Eiswürfel
Zubereitungszeit
3 Minuten
Portionen
1 Glas
Geschmacksprofil
tropisch, fruchtig-frisch
Alkoholgehalt ca.
0 %
Schwierigkeit
einfach
Passt zu
Sommer, alkoholfrei

Und das brauchst du für den Ananas-Mango-Fizz

6 cl Ananassaft

4 cl Mango-Püree oder Mangosaft

2 cl Limettensaft

1 cl Zuckersirup

Soda zum Auffüllen

Garnitur: Ananasstück und Minze

Darauf kommt es an

Nur kalt mixen und erst zum Schluss Soda auffüllen. Wer den Drink zu früh rührt, verliert die Perlage.

Häufige Fragen

Geht der Fizz auch ohne Püree?

Ja. Nimm guten Mangosaft und etwas weniger Sirup – Püree macht ihn nur sämiger.

Welches Glas?

Ein Highball oder langes Longdrinkglas, damit Soda und Eis Platz haben.

Zubereitung

  1. Longdrinkglas mit Eis füllen.
  2. Ananassaft, Mango und Limettensaft hineingeben.
  3. Sirup nach Geschmack dazu.
  4. Mit Soda auffüllen und einmal kurz heben.
  5. Mit Ananas und Minze garnieren.

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