Spanischer Kaffee Zeige grösseres Bild

Cocktail Rezept

Spanischer Kaffee Rezept

Methode
gebaut
Glas
Heatproof Glas / Irish-Coffee-Glas
Eis
ohne Eis
Zubereitungszeit
5 Minuten
Portionen
1 Glas
Geschmacksprofil
kaffee, brandy, zimt
Alkoholgehalt ca.
ca. 10 %
Schwierigkeit
einfach
Passt zu
Winter, After Dinner

Und das brauchst du für den Spanischer Kaffee

3 cl Brandy oder brauner Rum

12 cl heißer Filterkaffee

1 cl Zuckersirup

2 cl aufgeschlagene Sahne

Garnitur: Zimt

Darauf kommt es an

Sahne auf den Kaffee legen, nicht unterrühren. Durch die Schicht trinken.

Häufige Fragen

Brandy oder Rum?

Brandy ist klassischer. Rum macht ihn runder und süßer.

Zubereitung

  1. Glas vortwärmen.
  2. Brandy und Sirup, dann heißen Kaffee.
  3. Sahne darüber setzen.
  4. Zimt darüber.

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