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Mix dir deinen Red Finish.

Cocktail Rezept

Red Finish Rezept

Basisspirituose
Hafer Drinks
Methode
gebaut
Glas
Longdrinkglas
Eis
Eiswürfel
Zubereitungszeit
2 Minuten
Portionen
1
Nährwert ca.
112 kcal

Der Red Finish ist der Club-Klassiker für alle, die nach Mitternacht noch nicht nach Hause wollen. Wodka und Cranberrysaft bilden die fruchtige Basis, der Energy Drink bringt Süße und Koffein – aber nicht so aufdringlich wie purer Wodka-Energy. Die rote Farbe täuscht: Der Drink wirkt harmlos, hat aber mehr Kick als eine Vodka Cranberry. Perfekt für lange Nächte, wenn der Geschmack zweitrangig wird, aber die Wirkung bleibt. Wer ihn zu Hause mixt, sollte Direktsaft nehmen – Konzentrat macht ihn zu süß, und niemand will um 3 Uhr morgens einen Zuckerschock.

Und das brauchst du für den Red Finish

4 cl Wodka

6 cl Cranberrysaft (Direktsaft, kein Konzentrat)

8 cl Energy Drink

Darauf kommt es an

Die Reihenfolge ist entscheidend: Wodka und Cranberrysaft zuerst, dann der Energy Drink. Wenn du den Energy Drink direkt auf die Eiswürfel gibst, verlierst du Kohlensäure und der Drink wird flach. Ein weiterer Trick: Nimm den Energy Drink aus dem Kühlschrank – wenn er zu warm ist, schäumt er stärker und der Drink läuft über. Wer es weniger süß mag, ersetzt 2 cl Energy Drink durch Soda: Das reduziert die Süße, ohne den Kick zu killen. Und ein Barkeeper-Geheimnis: Ein Spritzer Limettensaft (0,5 cl) unter den Cranberrysaft mischt, macht den Drink frischer – das merkt niemand, aber es hebt die Fruchtaromen hervor.

Varianten

  • Red Finish Sour — 2 cl Zitronensaft unter den Cranberrysaft mischen, bevor der Energy Drink hinzukommt. Das gleicht die Süße aus und gibt dem Drink eine saure Note – ideal für alle, die es weniger klebrig mögen. Der Energy Drink kann auf 6 cl reduziert werden, um die Balance zu halten.
  • Red Finish Light — Den Energy Drink durch eine kalorienreduzierte Variante ersetzen und auf 6 cl reduzieren. Die fehlenden 2 cl mit Soda auffüllen. Der Drink wird leichter, verliert aber etwas vom typischen Energy-Kick – wer den mag, sollte stattdessen den Cranberrysaft auf 4 cl reduzieren und mit Soda strecken.
  • Red Finish Spicy — 1 Scheibe frische Chili oder 2 Spritzer Tabasco unter den Wodka mischen, bevor der Cranberrysaft hinzukommt. Die Schärfe unterstreicht die Frucht und macht den Drink interessanter – aber Vorsicht: Nicht jeder verträgt Schärfe nach Mitternacht.

Häufige Fragen

Kann ich den Cranberrysaft durch einen anderen Saft ersetzen?

Ja, aber der Geschmack ändert sich stark. Granatapfelsaft gibt dem Drink mehr Tiefe, Orangensaft macht ihn fruchtiger, aber auch süßer. Cranberrysaft ist die klassische Wahl, weil er die Süße des Energy Drinks ausgleicht und eine leichte Säure mitbringt. Wer experimentiert, sollte immer Direktsaft nehmen – Konzentrat ruiniert die Balance.

Warum schäumt der Drink manchmal über?

Das passiert, wenn der Energy Drink zu warm ist oder zu schnell ins Glas gegossen wird. Die Kohlensäure entweicht dann schlagartig. Abhilfe: Energy Drink kühl lagern und vorsichtig über einen Löffel ins Glas laufen lassen. Wenn der Drink trotzdem schäumt, einfach einen Moment warten, bevor du umrührst.

Kann ich den Wodka durch eine andere Spirituose ersetzen?

Theoretisch ja, aber Wodka ist die beste Wahl. Gin überdeckt die Fruchtaromen, Rum macht den Drink zu süß, und Tequila passt geschmacklich nicht. Wodka ist neutral und lässt den Energy Drink und den Cranberrysaft im Vordergrund. Wer es stärker mag, kann den Wodka-Anteil auf 5 cl erhöhen – aber dann wird der Drink schnell zu intensiv.

Wie viel Koffein hat ein Red Finish?

Das hängt vom Energy Drink ab, aber bei 8 cl sind es etwa 60–80 mg Koffein – ähnlich wie eine Tasse Kaffee. Wer empfindlich auf Koffein reagiert, sollte den Energy Drink auf 4–6 cl reduzieren oder eine koffeinfreie Variante wählen. Der Wodka mildert die Wirkung nicht, sondern verstärkt sie eher.

Zubereitung

  1. Longdrinkglas mit Eiswürfeln bis zum Rand füllen. Die Würfel sollten leicht klirren – wenn sie zu klein sind, schmelzen sie zu schnell und verwässern den Drink.
  2. 4 cl Wodka und 6 cl Cranberrysaft ins Glas geben. Kurz umrühren, damit sich die Aromen verbinden, aber nicht zu stark – der Energy Drink kommt erst im nächsten Schritt.
  3. 8 cl Energy Drink vorsichtig über einen Barlöffel oder die Rückseite eines Löffels ins Glas laufen lassen. So bleibt die Kohlensäure erhalten und der Drink schäumt nicht über. Nur einmal kurz umrühren.

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