Bubble-Tea-Cocktail alkoholfrei Zeige grösseres Bild

Cocktail Rezept

Bubble-Tea-Cocktail alkoholfrei Rezept

Methode
gebaut
Glas
Highball (weit, mit Strohhalm)
Eis
Eiswürfel
Zubereitungszeit
20 Minuten (Perlen) + 3 Minuten
Portionen
1 Glas
Geschmacksprofil
tee, frucht, chewy
Alkoholgehalt ca.
0 %
Schwierigkeit
mittel
Passt zu
Sommer, Show

Und das brauchst du für den Bubble-Tea-Cocktail alkoholfrei

3 EL Tapioka-Perlen (gekocht, in Sirup)

8 cl Früchtetee oder Jasmintee (kalt)

4 cl Lychee- oder Mangosaft

1 cl Limettensaft

Soda oder Sprudel

Garnitur: Frucht

Darauf kommt es an

Perlen müssen warm-weich sein, der Drink eiskalt. Getrennte Temperaturen, ein Glas.

Häufige Fragen

Welche Perlen?

Schwarze Tapioka für den klassischen Biss, Saftperlen für Frucht ohne Kochen.

Zubereitung

  1. Tapioka nach Packung kochen und in Sirup legen.
  2. Perlen ins Glas, Eis dazu.
  3. Tee, Saft und Limette auffüllen, Soda dazu.
  4. Dicken Strohhalm reichen.

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