Himbeer-Mimosa Zeige grösseres Bild

Cocktail Rezept

Himbeer-Mimosa Rezept

Methode
gebaut
Glas
Flöte / Weinglas
Eis
ohne Eis
Zubereitungszeit
3 Minuten
Portionen
1 Glas
Geschmacksprofil
himbeere, orange, spritzig
Alkoholgehalt ca.
ca. 8 %
Schwierigkeit
einfach
Passt zu
Brunch, Fest

Und das brauchst du für den Himbeer-Mimosa

8 cl Sekt oder Champagner

6 cl Orangensaft

2 cl Himbeerpüree oder 4 Himbeeren

Garnitur: Himbeere

Darauf kommt es an

Sekt zum Schluss. Püree vorher mit dem Saft vermischen, sonst klumpt es.

Häufige Fragen

Sekt oder Champagner?

Sekt reicht. Champagner lohnt sich, wenn er sowieso offen ist.

Zubereitung

  1. Himbeere mit Orangensaft im Glas vermengen.
  2. Sekt auffüllen.
  3. Himbeere garnieren.

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