Vanille-Mandel-Haferdrink – das Rezept (Text)

1 Tasse Haferflocken

4 Tassen Wasser

1 TL Vanilleextrakt

1/2 Tasse Mandeln (eingeweicht und geschält)

2-3EL Ahornsirup

Haferflocken, Mandeln und Wasser im Mixer vermengen, die Mischung sieben und in einen Topf geben. Vanilleextrakt und Ahornsirup hinzufügen und alles zusammen erhitzen. Gut umrühren und abkühlen lassen.

Garnitur: eine Vanillestange