Limetten-Minze-Mango-Bubbles Zeige grösseres Bild

Cocktail Rezept

Limetten-Minze-Mango-Bubbles Rezept

Methode
gebaut
Glas
Longdrinkglas / Balloon
Eis
Eiswürfel
Zubereitungszeit
4 Minuten
Portionen
1 Glas
Geschmacksprofil
limette, minze, mango
Alkoholgehalt ca.
0 %
Schwierigkeit
mittel
Passt zu
Sommer, Show

Und das brauchst du für den Limetten-Minze-Mango-Bubbles

3 cl Limettensaft

1,5 cl Zuckersirup

10 Minzblätter

Soda

2 EL Mango-Bubbles (Saftperlen)

Garnitur: Minze

Darauf kommt es an

Bubbles erst zum Schluss. Rühren zerstört sie.

Häufige Fragen

Bubbles selbst machen?

Mit Natriumalginat und Calciumbad. Fertige Saftperlen aus dem Asia-Markt gehen schneller.

Zubereitung

  1. Minze, Limette und Sirup andrücken.
  2. Eis und Soda auffüllen.
  3. Mango-Bubbles oben drauf geben.
  4. Minze garnieren.

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