Der Blutige Teufel ist kein sanfter Drink – er beißt. Die Kombination aus süß-saurem Orangensaft, herbem Wodka und scharfer Grenadine ergibt ein blutrotes Getränk, das nicht nur optisch auffällt. Ein Hauch Tabasco oder eine Prise Chiliflocken machen ihn zum perfekten Begleiter für gruselige Abende. Wer es weniger scharf mag, lässt die Chili einfach weg, aber dann fehlt das teuflische Element.
Und das brauchst du für den Blutiger Teufel
- 4 clWodka
- 2 clGrenadine
- 6 clfrisch gepresster Orangensaft
- 2–3 SpritzerTabasco oder 1 Prise Chiliflocken (nach Geschmack)
- Eiswürfel
Darauf kommt es an
Die Grenadine muss wirklich hochwertig sein – billige Sirups schmecken nach künstlichem Kirscharoma und ruinieren den Drink. Wenn du keine gute Grenadine findest, nimm stattdessen 1 cl Himbeersirup und 1 cl Zuckersirup. Wichtig: Der Orangensaft sollte frisch gepresst sein, sonst schmeckt der Drink flach. Falls du Tabasco verwendest, dosiere vorsichtig – der Drink soll scharf sein, aber nicht ungenießbar.
Varianten
- Blutiger Teufel mit Zitrone — Ersetze den Orangensaft durch 5 cl Zitronensaft und 1 cl Zuckersirup. Das Ergebnis ist saurer und weniger süß, aber genauso intensiv.
- Blutiger Teufel alkoholfrei — Lass den Wodka weg und ersetze ihn durch 4 cl Ginger Ale oder alkoholfreien Wodka-Ersatz. Die Schärfe bleibt, aber der Drink wird milder.
Häufige Fragen
Kann ich den Drink auch ohne Chili machen?
Ja, aber dann fehlt das teuflische Element. Die Schärfe hebt die Süße der Grenadine auf und macht den Drink interessanter. Falls du es mild magst, probiere erst einen Spritzer Tabasco – das reicht oft schon.
Warum schmeckt mein Blutiger Teufel nach Hustensaft?
Das liegt meist an der Grenadine. Billige Sirups enthalten künstliche Aromen, die den Drink unangenehm machen. Nimm stattdessen eine hochwertige Grenadine oder mische selbst: 1 Teil Himbeersirup mit 1 Teil Zuckersirup.
Kann ich den Drink vorbereiten?
Ja, aber ohne Eis und Chili. Mische Wodka, Grenadine und Orangensaft im Voraus und stelle die Mischung kalt. Erst kurz vor dem Servieren schütteln, ins Glas geben und die Schärfe hinzufügen.
