Karamell-Mandel-Haferdrink – das Rezept (Text)

1 Tasse Haferflocken

4 Tassen Wasser

1/4 Tasse Mandeln (eingeweicht und geschält)

3-4 Medjool-Datteln (entsteint)

1 TL Vanilleextrakt

Haferflocken, Wasser, Mandeln, entsteinte Datteln und Vanilleextrakt im Mixer vermengen, die Mischung sieben und in einen Topf geben. Alles zusammen erhitzen und gut umrühren. Abkühlen lassen und vor dem Servieren umrühren.