Der Oasis ist ein kurzer, spritziger Gin-Cocktail, der mit Blue Curaçao und Sodawasser eine optische und geschmackliche Überraschung bietet. Die Kombination aus herbem London Dry Gin, süß-saurer Zitrusnote und der blauen Farbe macht ihn zum Hingucker – perfekt für warme Tage oder als Einstieg in die Welt der Gin-Drinks. Weniger süß als ein klassischer Collins, aber mit mehr Tiefe als ein einfacher Gin Tonic.
Und das brauchst du für den Oasis
- 4 clLondon Dry Gin
- 2 clBlue Curaçao
- 8 clSodawasser
- 1 ScheibeZitrone (als Garnitur)
- 2frische Minzblätter (als Garnitur)
Darauf kommt es an
Der Trick liegt im Timing: Blue Curaçao erst nach dem Gin ins Glas geben, damit er sich nicht sofort mit dem Sodawasser vermischt. So entsteht ein schöner Farbverlauf von dunkelblau unten zu hellblau oben. Wer es noch intensiver mag, kann den Gin vorher kurz mit den Minzblättern im Glas ‚muddeln‘ – aber nur leicht, sonst wird der Drink zu bitter. Das Sodawasser immer erst zum Schluss hinzufügen, damit die Kohlensäure nicht verfliegt und der Drink schön spritzig bleibt.
Varianten
- Oasis Royal — Ersetze das Sodawasser durch 6 cl Champagner oder trockenen Prosecco. Der Drink wird eleganter und weniger süß, behält aber die blaue Farbe. Garnitur: Zitronenzeste statt Scheibe.
- Oasis Tropical — Füge 2 cl Ananassaft und 1 cl Kokossirup hinzu, reduziere das Sodawasser auf 4 cl. Der Drink wird fruchtiger und cremiger, passt aber immer noch zum Gin. Garnitur: Ananasscheibe und Minze.
- Oasis Smoky — Verwende 3 cl London Dry Gin und 1 cl Islay Single Malt Scotch Whisky (z. B. rauchiger Stil) statt der vollen 4 cl Gin. Der Drink bekommt eine rauchige Note, bleibt aber erfrischend. Garnitur: Zitronenzeste und eine Prise geräuchertes Meersalz am Glasrand.
Häufige Fragen
Kann ich statt Blue Curaçao auch einen anderen Likör nehmen?
Ja, aber der Geschmack ändert sich deutlich. Triple Sec oder Cointreau machen den Drink süßer und weniger farbig. Für eine natürliche blaue Farbe kannst du Butterfly-Pea-Tee-Infusion verwenden – der ist geschmacksneutral, aber optisch ähnlich.
Warum wird der Drink nicht richtig blau?
Blue Curaçao verliert seine Farbe, wenn er zu stark verdünnt oder mit säurehaltigen Zutaten gemischt wird. Gib ihn erst nach dem Gin ins Glas und rühre nur kurz um. Falls nötig, etwas mehr Curaçao nehmen oder das Sodawasser reduzieren.
Kann ich den Oasis ohne Alkohol zubereiten?
Ja, ersetze den Gin durch 4 cl alkoholfreien Gin oder einfach mehr Sodawasser. Der Blue Curaçao enthält meist Alkohol, aber es gibt auch alkoholfreie Varianten. Der Geschmack wird milder, aber die Farbe bleibt.
