Plantation Punch – das Rezept

Plantation Punch – das Rezept (Text)

4 cl braunen Rum

2 cl Southern Comfort

2 cl Zitronensaft

Eis

1 TL brauner Zucker

Mineralwasser

1 TL roter Portwein

Zitronen- und Orangenscheiben

4 cl braunen Rum, 2 cl Southern Comfort und 2 cl Zitronensaft mit Eis und 1 TL braunen Zucker in einem Shaker kräftig schütteln. In ein großes gekühltes Glas abseihen und fast bis zum Rand mit Mineralwasser auffüllen. 1 TL roten Portwein vorsichtig über den Rücken eines Teelöffels hineinlaufen lassen und mit Zitronen- und Orangenscheiben garnieren.

Garnitur: Zitronen- und Orangenscheiben