Klassischer Rotwein-Glühwein – das Rezept (Text)
1 Flasche trockener Rotwein
2 Zimtstangen
4 Nelken
2 Sternanis
1 Orange (in Scheiben geschnitten)
100 g brauner Zucker
Rotwein in einem Topf erhitzen (nicht kochen). Nelken, Zimtstangen, Orangenscheiben und Zucker hinzufügen. Etwa 15-20 Minuten bei niedriger Hitze ziehen lassen. Vor dem Servieren abseihen und heiß servieren.
