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Amer Picon – Was ist das ?
Amer Picon ist ein französischer Bitterlikör mit einer reichen Geschichte. Hier sind einige wichtige Informationen:
1. *Geschmack:* Amer Picon hat einen bitteren und aromatischen Geschmack mit Noten von Orangenschalen und Gewürzen. Der Bitterlikör wurde ursprünglich mit Chinarinde hergestellt, aber die Rezeptur hat sich im Laufe der Jahre verändert.
2. *Ursprung:* Der Likör wurde von Gaétan Picon, einem französischen Offizier, Ende des 19. Jahrhunderts kreiert. Ursprünglich als Magenbitter konzipiert, wurde Amer Picon später als Zutat in Cocktails populär.
3. *Verwendung:* Amer Picon wird oft in bestimmten Cocktails verwendet, wie zum Beispiel im klassischen Picon Bière, einem beliebten Aperitif in Frankreich. Es kann auch in anderen Getränken als Bitterelement eingesetzt werden.
4. *Verfügbarkeit:* Die ursprüngliche Rezeptur von Amer Picon ist heute schwer zu finden, und es gibt verschiedene Varianten des Likörs auf dem Markt.
Es ist wichtig zu beachten, dass sich die Zusammensetzung von Amer Picon im Laufe der Zeit geändert hat, und die Verfügbarkeit kann je nach Region variieren.
