Blackberrini – das Rezept (Text)
30 g frische oder gefrorene Johannesbeere
1 EL Zucker
1-2 Tropfen frischer Zitronensaft
1 Spritzer Cassis
Eiswürfel
4 cl Wodka, geeist
2-3 Johannesbeeren beiseite legen. Übrige Beeren mit Zucker, Zitrone
und Cassis in einer Schüssel zerdrücken. Gründlich abseihen. Wodka in ein geeistes Martiniglas gießen, Püree und beiseite gelegte Beeren dazugeben.
Garnitur: 2-3 Johannesbeeren




